红烧豆腐皮
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食材
- 豆腐皮 2张
- 青椒 一个
- 胡萝卜 一段
- 老抽 2勺
- 油 适量
- 生抽 适量
- 白糖 1/2勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将豆腐皮切成均匀的长条
3. 再将豆腐皮斜切成菱形片状
4. 胡萝卜切成菱形片状
5. 青椒洗干净切成菱形片状
6. 用热水泡一下豆皮去除豆腥
7. 锅内放油烧热
8. 放入豆皮翻炒
9. 翻炒片刻放入胡萝卜翻炒
10. 加入适量盐调味
11. 加入适量生抽提鲜
12. 加入两勺老抽上色
13. 加入适量水煮一会
14. 加入少许白糖提味
15. 最后放入青椒翻炒均匀即可
16. 装盘
17. 拍上成品图，一道美味的红烧豆腐皮就完成了。
菜谱创建于:2021年01月26日 15:20
