古味早餐一糯米团
生活在快节奏的都市,却越来越怀念儿时的早餐,那酸爽的三角糕,透着奶香的熨斗糕……它们不会消失,只因你我的热爱。
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食材
- 糯米 1斤
- 油条 2根
- 黄豆面 50克
- 白糖 50克
- 白芝麻 30克
步骤
1. 准备食材。
2. 泡了一夜的糯米,上锅蒸三十分钟左右。
3. 蒸好的糯米放二两左右在纱布上压平。
4. 铺上黄豆面。
5. 加白糖。
6. 撒上炒香的芝麻。
7. 油条放上并压实。
8. 用纱布裹紧,并用力使糯米成团。
9. 扭好的糯米团。
10. 放入黄豆面中滚。
11. 儿时早餐的记忆。
小贴士
- 纱布裹一次糯米团要更换一张,或者用清水洗过。
菜谱创建于:2018年11月29日 20:44