秋葵黑椒牛肉

秋葵黑椒牛肉

超美味的菜菜~

菊娜JUJU

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食材

  • 牛肉 400克
  • 秋葵 200克
  • 姜 15克
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 淀粉 1茶匙
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 白糖 1茶匙
  • 盐 少许

步骤

秋葵黑椒牛肉,材料准备好

1. 材料准备好

秋葵黑椒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>粒解冻后，调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

2. 牛肉粒解冻后，调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉

秋葵黑椒牛肉,用手反复揉搓，充分腌制入味

3. 用手反复揉搓，充分腌制入味

秋葵黑椒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>放入滚水焯烫1分钟

4. 秋葵放入滚水焯烫1分钟

秋葵黑椒牛肉,捞出泡在凉水中一会

5. 捞出泡在凉水中一会

秋葵黑椒牛肉,切成小段

6. 切成小段

秋葵黑椒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切碎沫

7. 姜蒜切碎沫

秋葵黑椒牛肉,锅里倒入少许油，烧热后下牛肉粒翻炒煎制

8. 锅里倒入少许油，烧热后下牛肉粒翻炒煎制

秋葵黑椒牛肉,煎至牛肉粒变色至表面微焦

9. 煎至牛肉粒变色至表面微焦

秋葵黑椒牛肉,加入姜蒜沫，炒香

10. 加入姜蒜沫，炒香

秋葵黑椒牛肉,接着加入秋葵，翻炒均匀

11. 接着加入秋葵，翻炒均匀

秋葵黑椒牛肉,最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可

12. 最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可

菜谱创建于:2018年12月09日 16:54
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