武汉热干面
在武汉念大学的时候，最爱的就是热干面了，有时早餐吃它，午餐晚餐也是它，怎么都吃不腻的感觉。一晃离开武汉差不多快十年了，真怀念当初的味道。
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食材
- 碱水面 300克
- 芝麻酱 4汤匙
- 麻油 2汤匙
- 菜籽油 1汤匙
- 酸豆角 适量
- 葱 少许
- 酱油 2汤匙
- 香醋 1汤匙
- 盐 适量
步骤
1. 材料准备好
3. 锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐
4. 捞出后沥干放入盘中，调入少许菜籽油，挑散，以免粘连
5. 花生酱倒入碗中
6. 调入少许盐和芝麻油
7. 用勺子搅拌均匀
8. 将面条装入碗中
10. 再倒入调好的芝麻酱
11. 摆上酸豆角和香葱，拌匀即可
12. 陈品
菜谱创建于:2018年12月09日 16:59
