蒜香金针菇

蒜香金针菇

金针菇一直是我的最爱,不管是烫火锅,还是搞烧烤,永远吃不腻系列。 分享一道用烤箱烤的超快手系列,味道还不错噢!

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食材

  • 金针菇 200g
  • 色拉油(橄榄油) 10g
  • 生抽 8g
  • 蚝油 5g
  • 辣椒酱 10-15g
  • 大蒜 4个
  • 葱末 少许

步骤

蒜香金针菇,先把材料备好。

1. 先把材料备好。

蒜香金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净,沥干水份,切掉根部,撕碎摆入铺了锡纸的方形烤盘中

2. 金针菇洗净,沥干水份,切掉根部,撕碎摆入铺了锡纸的方形烤盘中

蒜香金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成末,撒入其中

3. 大蒜切成末,撒入其中

蒜香金针菇,将色拉油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,辣椒调成汁水、尝一下咸淡

4. 将色拉油,蚝油生抽,辣椒调成汁水、尝一下咸淡

蒜香金针菇,用勺子撒在上面

5. 用勺子撒在上面

蒜香金针菇,送入预热好的烤箱,中层上下火200度、烤15分钟左右,这样嫩嫩的特别好吃😋

6. 送入预热好的烤箱,中层上下火200度、烤15分钟左右,这样嫩嫩的特别好吃😋

蒜香金针菇,出炉撒点葱花,开吃

7. 出炉撒点葱花,开吃

蒜香金针菇,辣嘘嘘系列,好香

8. 辣嘘嘘系列,好香

蒜香金针菇,来一口?

9. 来一口?

蒜香金针菇,嗯,味道不错!

10. 嗯,味道不错!

小贴士

  1. 1.金针菇烤的时间不宜长,时间太长老了就不好吃了。
  2. 2.调料酱汁随自己喜好,可以调整。
菜谱创建于:2018年12月12日 19:03

应季菜肴

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