宝宝辅食 牛肉泥
★满妈厨房★ 牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力,促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力,阳气足了,就会少生病。含铁量高,易于吸收,对于贫血的宝宝是很好的辅食选择 牛肉脂肪含量少,每100克只有4.2克脂肪,而猪肉的每100克却有37克之多! 做肉泥最好选用里脊肉,尽量不要选有肉筋的部位。
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食材
- 牛肉 300克
- 葱 适量
- 姜 3片
步骤
1. 准备好食材,牛肉清洗干净。
2. 牛肉切小块
4. 牛肉冷水下锅,放葱姜一起烧开。
5. 撇去浮沫。
6. 煮大约40分钟左右。
7. 捞出牛肉,加入料理机,加适量肉汤。
8. 打成肉泥,不需要太稀。
9. 放入辅食盒,可以冷冻起来,每次吃拿出一块就可以。
10. 不要打成肉汁,只要把肉打碎即可。
小贴士
- 1.牛肉选用新鲜的里脊肉,给宝宝最好选用鲜肉,避免用冷冻肉。
- 2.肉泥冷冻保存,大约可以保存2周,不要时间过长,每次吃一定要热透,最好蒸熟,不要用微波炉,避免内部没有加热。
菜谱创建于:2018年12月12日 20:54