宝宝辅食~肉泥蒸蛋
适龄12M+ 猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。经过烹调加工后肉味特别鲜美。用辅食机打好的肉泥搭配鸡蛋蒸熟给小朋友吃,口感细腻,营养好消化。
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食材
- 猪肉 100克
- 胡萝卜 30克
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 油 1小勺
- 葱花 少许
步骤
2. 猪肉胡萝卜切小块,用辅食机打成肉泥,没有辅食机可以用手工剁肉,但是用辅食机打出来的口感相对会比较细腻些。
3. 肉泥中加一点点盐,小朋友吃的尽量少盐更健康。
4. 加1小勺食用油拌匀,放点油可以使肉吃起来更嫩滑
5. 打入一个鸡蛋
6. 拌匀
7. 倒入小碗中
8. 上锅蒸十五分钟
9. 切点葱花
10. 在蒸熟的蛋羹上面放个胡萝卜花点缀,洒上葱花即可食用。
11. 营养又好消化,肉中夹着蛋香,小朋友非常喜欢吃。
小贴士
- 1.做给小朋友吃,猪肉选择用辅食机打的肉泥会比较细腻。2.调味尽量少盐更健康。
菜谱创建于:2018年03月28日 11:50