香肠苹果披萨
香肠苹果披萨料足味美,带有浓郁的苹果味道,松软鲜香,口感超棒~
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食材
- 芝士碎 150克
- 披萨酱 2大勺
- 紫圆葱(小) 1个
- 红富士苹果(小) 1个
- 儿童火腿肠(小) 6个
- 熟甜玉米 50克
- 鸡蛋 1个
- 纯牛奶 60克
- 酵母 3克
- 白砂糖 半勺
步骤
1. 芝士150克
2. 自制披萨酱(另有菜谱)
3. 紫圆葱切成小丁
4. 苹果削皮后切成小块
5. 2根儿童火腿肠切成薄片
6. 熟甜玉米粒
7. 把4根儿童火腿肠剥皮备用
9. 加入半勺白砂糖
10. 调匀备用
11. 大碗里加入180克高筋面粉
12. 打入1克鸡蛋
13. 调匀
14. 加入牛奶酵母水,边倒边搅拌
15. 揉成光滑面团
16. 盖上保鲜膜饧发60分钟
17. 面饧发好了
18. 揉面排气
19. 把面团擀成长方形面皮
20. 准备一个长方形烤盘
21. 把面皮放入烤盘
22. 在面皮四边放上火腿肠
23. 用面皮把火腿肠抱起来,尽量卷得紧实点
24. 然后用刀把裹了火腿肠的面皮切成1㎝厚的小段
25. 然后再把每个小段翻转过来
26. 把其它三边也都做好
27. 用叉子在面皮底部扎出密集的小孔
28. 再均匀的涂抹一层披萨酱
29. 均匀的撒上一层芝士碎
30. 再撒上圆葱丁
31. 再铺上一层火腿片
32. 均匀的撒上一层苹果条
33. 再撒上甜玉米
34. 最后再撒上一层芝士碎,香肠苹果披萨生坯就做好了
35. 烤箱180W预热8分钟
36. 把烤盘放入烤箱,上下火180W烤20分钟
37. 上下火200W再烤10分钟上色
38. 香肠苹果披萨出炉了,好香啊~
39. 把香肠苹果披萨切开就可以吃了~
40. 香肠苹果披萨带有浓郁的苹果味道,松软鲜香,口感超棒~
41. 香肠苹果披萨配上一杯现磨咖啡,早餐开始了~