养胃营养的豆沙花样包
我家的餐桌上离不开面食，喜欢吃面食的我，没有事就会蒸上一锅，今天刚好没有事在家里就发了点面，做了几个豆沙花样包，宝贝一口气吃了两个，嘻嘻，宝贝吃的香，我看着就开心哟……
1335 菜谱
121364 粉丝
72 关注
食材
- 中筋面粉 200克
- 清水（和面用） 100克
- 甘汁园双碳白砂糖 20克
- 豆沙馅 适量
- 酵母 2克
- 食用碱 1克
步骤
2. 再加入甘汁园双碳白砂糖，听说是无硫的比较健康，而且不容易变色，特别好溶解。
3. 把所有的食材都放入以后，启动面包机的和面程序。
4. 和好的面团用手揉圆后，再次放入面包机里进行醒发。
5. 醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。
6. 面板上放上食用碱和少许面粉、馒头好不好吃在于要把面团揉至扩展到细腻光滑。
7. 直至把面团揉至光滑细腻的时候。
8. 把揉好的面团搓成长条后、用刀分成大小一致的剂子的面团。
9. 把面团摁扁后，加入适量的豆沙馅。
10. 用虎口处把面团的四周围捏紧。
11. 然后用手把面团滚圆，喜欢简单的这样就可以了。
12. 我用花样夹子随意夹了几下，不喜欢的可以忽略此步骤。
13. 依次做好所有的豆沙包。
14. 蒸锅里加入适量的清水，把做好的豆沙包放到蒸屉上，豆沙包底下垫上玉米叶，开始二发，看见豆沙包发至原来的1倍大的时候。
15. 盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟后关火焖5分钟即可。
16. 美美哒的豆沙馒头出锅了。
17. 家的味道、有颜值又好吃、宝贝一口气吃了两个。
18. 嘻嘻，诱惑到你木有。
19. 再来一张美美哒。
20. 成品一
小贴士
- 1；不喜欢吃碱的可以忽略不放哟…… 2；做花样面食的面团一定要硬一点的面团、做出来才好看哟……
