新文美食  南瓜红糖发面饼

新文美食 南瓜红糖发面饼

一看到南瓜总是要做点什么,早晨起来马上蒸南瓜合面,做发面红糖饼吃,

郭新文

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食材

  • 南瓜 半个
  • 面粉 适量
  • 红糖 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 花生油 适量
  • 酵母 适量

步骤

新文美食  南瓜红糖发面饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>一个切开去瓤子,去皮切成小块。

1. 南瓜一个切开去瓤子,去皮切成小块。

新文美食  南瓜红糖发面饼,在放入蒸锅蒸熟。

2. 在放入蒸锅蒸熟。

新文美食  南瓜红糖发面饼,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,在适量加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>合成面团,根据南瓜多少合面。

3. 加入适量酵母,在适量加入面粉合成面团,根据南瓜多少合面。

新文美食  南瓜红糖发面饼,合好的面团封上保鲜膜。

4. 合好的面团封上保鲜膜。

新文美食  南瓜红糖发面饼,我是早上合面,要等着做的,必须要烧热水,把面盆放入锅中盖好,这样很快就会发好。

5. 我是早上合面,要等着做的,必须要烧热水,把面盆放入锅中盖好,这样很快就会发好。

新文美食  南瓜红糖发面饼,发好的面团在次揉均匀。

6. 发好的面团在次揉均匀。

新文美食  南瓜红糖发面饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>加入适量干面粉抓均匀,以免糖流出来。

7. 红糖加入适量干面粉抓均匀,以免糖流出来。

新文美食  南瓜红糖发面饼,面团做成均匀的剂子。

8. 面团做成均匀的剂子。

新文美食  南瓜红糖发面饼,擀成面皮。

9. 擀成面皮。

新文美食  南瓜红糖发面饼,放入红糖。

10. 放入红糖。

新文美食  南瓜红糖发面饼,包成包子,一定要捏紧,不要留缝,以免糖流出来。

11. 包成包子,一定要捏紧,不要留缝,以免糖流出来。

新文美食  南瓜红糖发面饼,全部用手压扁?

12. 全部用手压扁?

新文美食  南瓜红糖发面饼,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>。

13. 准备好黑芝麻

新文美食  南瓜红糖发面饼,中间用手点一滴水,在撒上黑芝麻。

14. 中间用手点一滴水,在撒上黑芝麻。

新文美食  南瓜红糖发面饼,全部撒上黑芝麻后,不要马上煎制,要等二次发酵起泡在放入锅中。

15. 全部撒上黑芝麻后,不要马上煎制,要等二次发酵起泡在放入锅中。

新文美食  南瓜红糖发面饼,平底锅烧热放入糖饼,在撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>。

16. 平底锅烧热放入糖饼,在撒上花生油

新文美食  南瓜红糖发面饼,在盖上盖子小火煎制。

17. 在盖上盖子小火煎制。

新文美食  南瓜红糖发面饼,等饼鼓起来在翻面。

18. 等饼鼓起来在翻面。

新文美食  南瓜红糖发面饼,翻面在煎另一面。

19. 翻面在煎另一面。

新文美食  南瓜红糖发面饼,两面都煎制金黄即可。

20. 两面都煎制金黄即可。

新文美食  南瓜红糖发面饼,看起来很有食欲南瓜红糖饼

21. 看起来很有食欲南瓜红糖饼

新文美食  南瓜红糖发面饼,成品图

22. 成品图

菜谱创建于:2018年12月19日 20:18

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