西兰花土豆泥版的圣诞花环
圣诞即将来临，大街小巷到处都洋溢着圣诞的气息，各种圣诞的美食也该准备起来了。今天骞骞麻麻分享一道可以吃的圣诞花环，装饰圣诞节非常有气氛，而且做法超简单，食材很常见，一起来试试吧。
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食材
- 土豆 1个
- 西兰花 1个
- 奶粉 30g
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
步骤
2. 土豆去皮切片泡水去除淀粉后上锅蒸熟。
3. 蒸土豆的同时将西兰花盐水浸泡洗干净切成小朵。锅中水开后放适量盐，西兰花焯水变绿后迅速捞起放凉开水中备用。
4. 胡萝卜切片后用模具压出形状，焯水备用。
5. 玉米焯水。
6. 蒸熟的土豆用勺背压成泥，加入奶粉，盐，胡椒。
7. 将处理好的土豆揉成圆环铺在盘上。
8. 在土豆泥上插上一圈西兰花。
9. 西兰花上摆上处理好的胡萝卜和玉米粒装饰。 圣诞花环，代表了一种保护和庇佑，可以让宝宝们在新的一年中不受妖魔伤害。
小贴士
- ①土豆也可以用红薯、紫薯等代替。
- ②焯水时加盐和出锅后放入凉水可保持西兰花的颜色。
菜谱创建于:2018年12月22日 12:55
