西兰花土豆泥圣诞树萨拉
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食材
- 土豆 半个
- 西兰花 1个
- 鸡蛋清 1个
- 玉米粒 适量
- 青豆粒 适量
- 胡萝卜 1根
- 萨拉酱 适量
步骤
2. 西兰花掰成小块,过开水(可放 少量盐和油调味),捞出备用。
4. 鸡蛋打散,分出蛋清。小火,将 蛋清倒入平底锅,同时用筷子搅 拌。鸡蛋清不用煎黄,要保持白 色,用于铺在盘子上装饰成雪的 模样。
5. 所有备用材料准备齐全后,用西 兰花围绕着土豆泥的底座,摆成 小圣诞树的模样。撒上玉米粒、 青豆粒、胡萝卜丁在树上。在树 周围用鸡蛋清装饰成白雪。最后 用刀切一个五角星的胡萝卜块, 放在圣诞树顶。淋上沙拉,即可 。
菜谱创建于:2014年12月28日 23:00