柚香排骨，这道甜蜜柚子香味的排骨你试过吗
排骨不管是蒸炖煮焖，只要是煮熟都好味道。冬天了嘛，找个借口继续贴下膘。买了些排骨，最简易的方法做，只要几勺柚子酱，味道层次立马就出来啦。这个菜老下饭了，也十分简单，保证大小盆友都爱吃。
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食材
- 肋排 500克
- 蜂蜜柚子酱 3勺
- 大葱 适量
- 姜片 适量
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
步骤
2. 热锅冷油，放入姜片、排骨，小火将排骨煎至两面金黄。
3. 加入大葱、料酒、生抽。
4. 加开水没过排骨，加盖，小火煮约30分钟。
5. 煮至汤汁浓稠开盖。
6. 取出姜片，加入盐1勺、蜂蜜柚子酱，炒匀即可。
7. 柚子酱的加入不仅解腻，而且更好地汲取了排骨本身的肉香，真的好好吃哦~
菜谱创建于:2018年12月27日 11:40
