乡村小炒

乡村小炒

西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。

吃货小佛爷

吃货小佛爷

+关注

28 菜谱

88 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

瘦肉 190克
西芹 180克
香菇四朵
鸡蛋半个
盐 2克
鸡精 3克
依然粉 4克
白胡椒粉 3克
山芋淀粉 14克
小康牛肉酱一茶匙
黄酒一勺
老抽 3克
大蒜子六颗
美人椒三个

步骤

乡村小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>扒皮，切成小丁

1. 西芹扒皮，切成小丁

乡村小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切成小丁

2. 香菇切成小丁

乡村小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切成小丁。

3. 瘦肉切成小丁。

乡村小炒,瘦肉放入碗中，加入适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。抓浆。最后放入山芋淀粉。抓下。就好了。放在一边让它冷静冷静十分钟。

4. 瘦肉放入碗中，加入适量盐，鸡精，白胡椒粉。半个鸡蛋。抓浆。最后放入山芋淀粉。抓下。就好了。放在一边让它冷静冷静十分钟。

乡村小炒,大蒜子去掉两头就可以了。

5. 大蒜子去掉两头就可以了。

乡村小炒,美人椒切宽圈。

6. 美人椒切宽圈。

乡村小炒,锅烧热，锅内放入适量色拉油。加入浆好的肉丁。滑油下。颜色变白就好了。最后放入碗中备用。

7. 锅烧热，锅内放入适量色拉油。加入浆好的肉丁。滑油下。颜色变白就好了。最后放入碗中备用。

乡村小炒,锅内放入少许色拉油。加入大蒜子，美人椒。煸香。

8. 锅内放入少许色拉油。加入大蒜子，美人椒。煸香。

乡村小炒,加入西芹，香菇。翻炒下，加入一茶匙小康牛肉酱，炒香。再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>。

9. 加入西芹，香菇。翻炒下，加入一茶匙小康牛肉酱，炒香。再加入一勺黄酒。

乡村小炒,然后放入肉丁。加入适量盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，孜然粉，白胡椒粉。大火翻炒。就好啦～

10. 然后放入肉丁。加入适量盐，鸡精，老抽，孜然粉，白胡椒粉。大火翻炒。就好啦～

乡村小炒,乡村小炒就好啦～

11. 乡村小炒就好啦～

菜谱创建于:2018年12月28日 15:49

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机