意式乡村炖肉

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食材

五花肉
牛肉
培根
香肠
大蒜
洋葱
百里香
红酒
香叶
番茄
盐

步骤

意式乡村炖肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切块

1. 将五花肉、牛肉、培根和香肠切块

意式乡村炖肉,中高火，锅内放入培根和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>翻炒至锅底有焦糖色。加入压扁的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>翻炒，直至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>变透明

2. 中高火，锅内放入培根和洋葱翻炒至锅底有焦糖色。加入压扁的大蒜翻炒，直至洋葱变透明

意式乡村炖肉,加入牛肉、猪肉、香肠一起翻炒

3. 加入牛肉、猪肉、香肠一起翻炒

意式乡村炖肉,放入百里香、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、切碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和盐调味

4. 放入百里香、红酒、香叶、切碎番茄和盐调味

意式乡村炖肉,盖上锡纸，小火慢炖一小时。出锅前撒上罗勒叶即可享用

5. 盖上锡纸，小火慢炖一小时。出锅前撒上罗勒叶即可享用

菜谱创建于:2015年12月30日 15:08

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