彩色饼干
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食材
- 黄油 140克
- 低筋面粉 260克
- 糖粉 80克
- 鸡蛋 50克
- 抹茶粉 3克
- 可可粉 3克
- 盐 少许
步骤
1. 黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发均匀
2. 分三次加入鸡蛋液，每次都要打发均匀
3. 筛入低筋面粉，翻拌均匀，再揉成面团
4. 把面团分成三份，一个是可可面团，一个是抹茶面团，一个是原面团
5. 把三个面团擀扁
6. 放在一起
7. 从中间切开，放在一起，再切开，两份分别包上保鲜膜，冰箱冷冻一小时
8. 切5毫米的片
9. 美的烤箱预热160度，烤15分钟左右
10. 成品图一
11. 成品图二
菜谱创建于:2019年01月02日 13:36
