彩色水饺
晚餐吃包子，又包了彩色饺子，正好蒸胡萝卜丝的时候挤出胡萝卜汁可以和面了。颜色好看好吃。
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食材
- 胡萝卜汁 110克
- 普通面粉 400克
- 水 110克
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 鸡蛋干 1包
- 调味料 适量
步骤
1. 彩色饺子一盘。
2. 韭菜一把切碎。
3. 装入盆中备用。
4. 鸡蛋两个打散。
5. 锅中倒入适量油烧热。
6. 倒入蛋液搅拌成碎。
7. 倒出放凉。
8. 鸡蛋倒入盆中。
9. 加入适量盐。
10. 鸡蛋干切碎，加入鸡精，搅拌均匀即可。
11. 胡萝卜擦丝蒸熟。
12. 挤出胡萝卜汁。
13. 在合成面团。
14. 揉光滑在做成饺子剂子。
15. 擀成饺子皮。
16. 装入馅料。
17. 包饺子了。
18. 水烧开下饺子。
19. 三开饺子煮熟。
20. 捞出来趁热吃吧。
21. 成品图
22. 成品图
菜谱创建于:2019年12月30日 11:08
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