发糕

发糕

孩子最爱吃面食,鱼做的馒头、刀切、花卷、发糕她都爱吃,每天吃早饭的时间只有十分钟,干点心是带着路上吃的,不要跟鱼说影响消化之类的,多睡十分钟比这个强多了,老大每天出发前会左右口袋里各放一个热乎乎的馒头,边走边吃,从家里走到小区门口车站正好把馒头吃掉,这样手脚都暖暖的上学了。前几天朋友圈正好有朋友问鱼要发糕的方子,今天就跟大家分享一下发糕的做法,其实做发糕最简单,不用揉面不用整形,蒸到好也不会脏手的那种,标准的懒人面食,新手也可以试试,一起跟鱼来学学吧。

97 菜谱

17527 粉丝

61 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 普通面粉 200克
  • 白砂糖 25克
  • 酵母 3克
  • 温水 220克
  • 黑芝麻 少许

步骤

发糕,准备食材。

1. 准备食材。

发糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>、水、糖放入盆中。

2. 酵母、水、糖放入盆中。

发糕,搅拌均匀。

3. 搅拌均匀。

发糕,把酵母水倒入面粉中。

4. 把酵母水倒入面粉中。

发糕,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。

发糕,放烤箱中发酵。

6. 放烤箱中发酵。

发糕,发至二倍大。

7. 发至二倍大。

发糕,用筷子搅拌均匀。

8. 用筷子搅拌均匀。

发糕,倒入披萨盘。

9. 倒入披萨盘。

发糕,撒上芝麻,再发半小时。

10. 撒上芝麻,再发半小时。

发糕,隔水蒸半小时,焖二分钟。

11. 隔水蒸半小时,焖二分钟。

发糕,切成小块。

12. 切成小块。

菜谱创建于:2019年01月02日 14:49

应季菜肴

保存到手机 看其他做法