南瓜发糕
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食材
- 普通面粉 160克
- 南瓜 160克
- 糖 20克
- 发酵粉 2克
步骤
1. 准备南瓜
2. 南瓜去子，去皮，清洗干净
3. 切成片放入盘子中
4. 放入锅中蒸熟，压成南瓜泥备用
5. 准备好所用到的材料
6. 将南瓜泥倒入面包机中
7. 放入面粉
8. 糖放边角，在中间挖个坑放酵母
9. 启动面包机揉面10分钟，没有面包机就用刮刀充分搅拌均匀至无干粉
10. 六寸戚风模具周边及底部抹油，将搅拌好的面糊倒入模具中
11. 我放在烤箱发酵的，30分钟左右，发酵至两倍大即可
12. 红颜洗干净，切两半去掉枣胡
13. 发酵好的南瓜糊
14. 放上红枣
15. 凉水上锅蒸，有热气后中火蒸25分钟左右
16. 蒸好的南瓜发糕
17. 切一块，软软的，甜甜的，😍😍
18. 成品图
菜谱创建于:2017年09月03日 21:01
