胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕

习惯了家常煮年糕,加青菜或者辣炒年糕~试试看肉类炒年糕吧,也同样很好吃!

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食材

  • 鸡胸肉 适量
  • 年糕 适量
  • 萝卜 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 食盐 适量

步骤

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,1️⃣ 胡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>🥕、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>切丁洗净。

1. 1️⃣ 胡萝卜🥕、白萝卜切丁洗净。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,2️⃣ <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>切丁,煮熟。

2. 2️⃣ 年糕切丁,煮熟。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,3️⃣ 萝卜水煮熟后捞出。

3. 3️⃣ 萝卜水煮熟后捞出。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,4️⃣ <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切丁,加入适量黑胡椒粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀,腌制10分钟。

4. 4️⃣ 鸡胸肉切丁,加入适量黑胡椒粒、蚝油料酒抓匀,腌制10分钟。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,5️⃣ 再加入适量淀粉,抓匀,腌制10分钟。

5. 5️⃣ 再加入适量淀粉,抓匀,腌制10分钟。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,6️⃣ 热锅加入腌制好的鸡胸肉粒翻炒至变色。

6. 6️⃣ 热锅加入腌制好的鸡胸肉粒翻炒至变色。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,7️⃣ 加入萝卜丁、年糕粒翻炒均匀。

7. 7️⃣ 加入萝卜丁、年糕粒翻炒均匀。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,8️⃣ 再加入适量蚝油、生抽、食盐🧂翻炒均匀。

8. 8️⃣ 再加入适量蚝油、生抽、食盐🧂翻炒均匀。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,9️⃣ 水淀粉中加入半勺老抽上色。

9. 9️⃣ 水淀粉中加入半勺老抽上色。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,🔟 加入水淀粉翻炒上色,再加入适量黑胡椒粒翻炒均匀,关火。

10. 🔟 加入水淀粉翻炒上色,再加入适量黑胡椒粒翻炒均匀,关火。

胡萝卜黑椒鸡肉炒年糕,1️⃣1️⃣ 软糯的炒年糕完成啦,一勺一大口,超美味der~

11. 1️⃣1️⃣ 软糯的炒年糕完成啦,一勺一大口,超美味der~

菜谱创建于:2019年01月07日 23:09

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