黑椒火腿炒年糕
炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。今天用黑椒酱配火腿炒了年糕，味道棒棒哒，吃了还想吃哦！
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食材
- 年糕 250g
- 火腿 60g
- 洋葱 半个
- 红椒 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 红烧酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 黑椒酱 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 先准备年糕；
2. 火腿适量切条状；
3. 洋葱洗净切下半个；
4. 然后切成丝；
5. 鲜红椒一个洗净；
6. 把红椒也切成条状；
7. 锅中烧热水，放入年糕煮一会儿；
8. 煮至年糕变软时捞起过下凉水沥干备用；
9. 锅中入适量油，放入洋葱丝和红椒丝先翻炒一下；
10. 然后倒入火腿和年糕；
11. 调入适量盐和生抽先翻炒一会儿；
13. 成品图！
14. 成品图！
小贴士
- 年糕随自己喜好选择，条状片状都可；没有黑椒酱用黑椒汁也是一样的。
菜谱创建于:2018年01月19日 02:03
