手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻

手撕茄子属于一道家常菜, 制作简单,营养丰富,味道鲜美。 深受人们的喜欢。 手撕茄子做法多样, 但是主要原料有 茄子、蒜末、辣椒、葱、等。

小圆食记

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食材

  • 茄子 120g
  • 红辣椒 10g
  • 油泼辣子 10g
  • 生抽 15g
  • 10g
  • 葱蒜 20g

步骤

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a> 120g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a> 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6496'>油泼辣子</a> 10g

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 15g、醋 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3735'>葱蒜</a> 20g

1. ·食材· 茄子 120g、红辣椒 10g、油泼辣子 10g 生抽 15g、醋 10g、葱蒜 20g

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,茄子切段

2. 茄子切段

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,隔水蒸10分钟

3. 隔水蒸10分钟

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,稍稍放凉撕成条备用

4. 稍稍放凉撕成条备用

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,倒入生抽、油泼辣子、辣椒碎、葱蒜末、盐

5. 倒入生抽、油泼辣子、辣椒碎、葱蒜末、盐

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,拌匀即可

6. 拌匀即可

手撕茄子,蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,开吃~!

7. 开吃~!

小贴士

  1. 1.想增加香味可以淋一点香油
菜谱创建于:2019年01月08日 12:05

应季菜肴

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