无敌好吃却不正宗的扬州炒饭
温馨的饭食往往采用最朴素的烹饪方式，吃起来满满都是家的味道。名扬天下的扬州炒饭就是这样，做法简单，营养美味，主要是由米饭加上鸡蛋加上海鲜综合而成，用最简单的方式满足你挑剔的味蕾。
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食材
- 隔夜米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 墨鱼 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 甜豆 适量
- 火腿肠 适量
- 大蒜 3粒
- 葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
2. 所有食材清洗干净，胡萝卜、火腿肠、大蒜、墨鱼切碎粒，葱切葱花。
3. 鸡蛋打散，加少许酱油提色。
4. 入油锅中炒散。
5. 炒锅中热点油，大蒜炒香，先后倒入墨鱼、香肠粒炒香盛出待用。
6. 青豆，玉米粒，胡萝卜炒熟，加入火腿肠和墨鱼。
7. 然后加入米饭翻炒，最后加入鸡蛋，加盐、鸡精，撒上葱花翻炒均匀。
8. 成品
9. 开吃！
小贴士
- 粗细搭配、营养丰富、好吃的改良版扬州炒饭就是这么简单，寒冷的冬日里，为家人奉上一盘爱心满满的扬州炒饭吧！
菜谱创建于:2019年01月13日 22:14
