巨简单不需要发面的玉米饼---好吃的想哭
有没有人像自己一样，每天起床的第一件事情就为早餐吃什么而发愁？ 不是因为不会做，而是因为，好吃的早餐太多了，反而不知道吃什么好。那今天我们来做一款简单好吃的早餐------玉米饼，不需要发面，不许擀面，在家轻松就能轻松搞定
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食材
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 玉米粉 适量
- 白糖 适量
- 牛奶 适量
步骤
2. 盛有玉米粉和面粉的碗中倒入适量白糖
3. 打入一个鸡蛋
4. 倒入是少量油
5. 倒入适量的牛奶
6. 一边倒入牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌和酸奶状态一样的面糊
7. 一边倒入牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌和酸奶状态一样的面糊
8. 等底面定型之后，用铲子翻一个面，直到烙到两面金黄，营养好吃的玉米饼就做好了。
小贴士
- 1：玉米粉和面粉按照1：1的比例
- 2：烙饼怕粘锅，可以在烙饼之前在平底锅/电饼铛内倒入少量油在烙。
- 3：打入鸡蛋之后油根据自己口味可加可不加
- 4:玉米粉不是玉米淀粉，它是玉米晒干直接磨成的粉，所以不要买错了。
- 5：中筋粉，低筋粉或者高筋粉都可以做
- 6：觉着做来的有鸡蛋腥味的可以在打入鸡蛋的时候滴2滴柠檬汁或醋
菜谱创建于:2019年01月23日 08:29
