减肥小火锅
冬天自己在家做一道热腾腾的火锅是最幸福不过的事情啦～但是又担心火锅吃多了容易发胖，于是就自己在家做了一个热量很低的番茄锅底的小火锅，竟然意外地很好吃！
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食材
- 胡萝卜🥕 适量
- 白菜 适量
- 火锅蔬菜面 一包
- 火腿 半个
- 肉丸子 适量
- 番茄🍅 1只
- 干香菇 适量
- 大蒜 1瓣
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 蚝油 2勺
- 醋 3勺
- 番茄酱 适量
- 料酒 1勺
步骤
1. 1️⃣ 干香菇先用热水泡开。
2. 2️⃣ 胡萝卜洗净切片。
3. 3️⃣ 白菜洗净，一切为二。
4. 4️⃣ 番茄洗净切薄片。
5. 5️⃣ 水烧开，下丸子煮2分钟（我是先前做的鸡肉丸子多余的，也可以自己去买）。
6. 6️⃣ 倒入胡萝卜和香菇继续2 3分钟。
7. 7️⃣ 再加入番茄和白菜煮熟，捞出。
8. 8️⃣ 火腿切片，下油锅翻炒熟。（也可以一开始和鸡肉丸子一起水煮。）
9. 9️⃣ 热锅烧油，加入香葱、蒜末爆香。
10. 🔟 番茄酱兑水，搅拌均匀。
12. 1️⃣2️⃣ 锅中再倒入先前煮熟的火锅料。
13. 1️⃣3️⃣ 火锅面准备好，加入锅中。
14. 1️⃣4️⃣ 锅中再加入1碗番茄汁，煮3分钟左右至面熟即可。
15. 1️⃣5️⃣ 出锅，汤汁超浓郁，酸酸的特别好吃～
菜谱创建于:2019年01月23日 23:08
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