减肥素砂锅
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食材
- 干香菇 3朵
- 青菜 一颗
- 黑木耳 6朵
- 西红柿 一个
- 鹌鹑蛋 三个
- 胡萝卜 一段
- 黄瓜 一段
- 粉丝 一把
- 盐 适量
- 醋 适量
- 辣油 适量
步骤
1. 香菇洗净泡发
2. 木耳泡发
3. 准备菜品,品种随意
4. 准备好所有材料: 干香菇洗净提前泡发,划刀口,自己吃就可以省啦!泡香菇的水留着哦! 黑木耳提前泡发,在洗净 粉丝提前冷水泡上 鹌鹑蛋提前煮好剥壳 胡萝卜刻花切片 黄瓜切成 火腿肠切片 青菜洗净 西红柿切片
5. 香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅,放适量盐,根据锅大小放水,先放半锅
6. 水开后,放入比较难煮的菜,待煮开,不盖盖子
7. 稍煮一两分钟即可
8. 放入不需要煮的菜品
9. 最后挪个地方放粉丝,这里水干了可以再加一点水,当然有高汤那就更好啦!
10. 待粉丝软趴下去,开锅后关火,需要拍照的就稍微造个型哈,自己吃直接放辣油醋开动,还要放什么酱就看你啦!
11. 可以称为减肥砂锅了吧
菜谱创建于:2018年04月11日 21:27