营养美味，简单易上手的虫草花冬笋草鸡汤
寒冷的冬天里，再没有什么能比一碗热乎乎的鸡汤更能治愈了。一口下去浑身通透，感觉整个人都活了过来。
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食材
- 虫草花/冬笋/草鸡
- 红枣/枸杞
- 葱结/姜片
- 料酒
步骤
1. 『食材』 虫草花/冬笋/草鸡 红枣/枸杞/葱结/姜片/料酒
2. 草鸡斩块，凉水入锅，加入葱结、姜片。
3. 煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4. 冬笋剥壳后切块，锅中加入盐、下冬笋焯水捞出。
5. 炖锅里倒入草鸡块、冬笋、虫草花，加热水没过食材。
6. 放入红枣、姜片。
7. 开大火煮滚后，转小火煲2个小时。
8. 开盖，加入枸杞，出锅前加盐调味即可。
9. 冬日里来上这么一碗，满满的幸福感。
菜谱创建于:2019年01月24日 22:35
