蜜汁桂花萝卜丝
心里美萝卜,肉脆多汁,水分大,口感甜丝丝的,既可以当蔬菜,也可以当水果直接吃,这道蜜汁桂花萝卜丝,拌时加了桂花蜜,萝卜丝汲取了桂花蜜的香甜,更加好吃。
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食材
- 心里美萝卜 1个
- 干桂花 1小勺
- 蜂蜜 2勺
- 醋 适量
- 盐 少许
步骤
1. 准备好材料。
2. 先把萝卜皮去掉。
3. 用擦丝器把心里美擦成丝。
4. 加少许盐腌一下。
6. 把腌好的心里美萝卜丝挤干腌出的汁水,把调好的桂花蜜浇在上面,再加适量醋拌匀即可。
7. 口感 清脆,酸甜爽口,吃起来特别解腻。
小贴士
- 1、心里美萝卜的皮有些辛辣,所以去掉皮口感会更好。2、桂花蜜调好后要静置20分钟,让桂花的香味融入蜂蜜中,味道更好。
菜谱创建于:2019年02月11日 01:57