千层红豆糕

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食材

马蹄粉 500g
红糖 6片
红豆 500g
水 8碗

步骤

千层红豆糕,准备各种食材

1. 准备各种食材

千层红豆糕,用容器把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2648'>马蹄粉</a>装好，把1.5碗清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>倒进装有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2648'>马蹄粉</a>的容器里

2. 用容器把马蹄粉装好，把1.5碗清水倒进装有马蹄粉的容器里

千层红豆糕,把马蹄粉及水混合搅拌成浆状，搅拌后放置一边待用

3. 把马蹄粉及水混合搅拌成浆状，搅拌后放置一边待用

千层红豆糕,把6片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>及剩下的6.5碗水放进另外一个容器，把500g的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>一并加入，大火加热直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>完全融化后静置15-20分钟

4. 把6片红糖及剩下的6.5碗水放进另外一个容器，把500g的红豆一并加入，大火加热直到红糖完全融化后静置15-20分钟

千层红豆糕,把之前做好的马蹄粉浆倒进放温后的红糖水里，搅拌均匀

5. 把之前做好的马蹄粉浆倒进放温后的红糖水里，搅拌均匀

千层红豆糕,把糕盘涂一点油后放进锅里，加入上述搅拌完成的马蹄粉浆糖水（每次添加1碗，每碗加入后蒸6分钟左右）这样就可以做出千层的效果

6. 把糕盘涂一点油后放进锅里，加入上述搅拌完成的马蹄粉浆糖水（每次添加1碗，每碗加入后蒸6分钟左右）这样就可以做出千层的效果

千层红豆糕,大约一个半小时左右就可以蒸满一糕盘子，关火取出后放凉，要知道完全放凉才会成型的哦！！

7. 大约一个半小时左右就可以蒸满一糕盘子，关火取出后放凉，要知道完全放凉才会成型的哦！！

千层红豆糕,待放凉后（约3-4小时）可以切片，开吃！！！

8. 待放凉后（约3-4小时）可以切片，开吃！！！

千层红豆糕,爽口弹牙，甜味适中！！

9. 爽口弹牙，甜味适中！！

小贴士

我这个是添加了椰奶，所以有看到中间有白色一层的隔开！！

菜谱创建于:2019年02月11日 11:06

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