好吃到流泪的香菇油饭,一人能吃一大锅
香菇是我们日常中最常见的食材， 味道也是非常香的， 今天小圆带给大家一道美味的香菇油饭， 保准你吃完还想吃。
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食材
- 冷饭 300g
- 香菇 5g
- 虾皮 3g
- 生抽 10g
- 老抽 5g
- 料酒 10g
- 糖 3g
步骤
2. 泡发后的香菇切条备用
3. 香菇水中加入生抽、老抽、料酒、糖，拌匀
4. 起油锅，放入香菇条、虾皮，清炒几下
5. 炒出香气后，倒入酱汁，转中小火炒匀
6. 倒入冷饭，炒匀盛出
7. 最后撒上葱花即可
小贴士
- 1.干香菇泡发后的水不要扔掉，可拌入调料汁增香
菜谱创建于:2019年02月15日 12:11
