阳春面
一碗简单的阳春面~
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食材
- 细面条(一人份) 100克
- 猪油 一块儿
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 二滴
- 葱叶 二个
- 大蒜叶 几根
- 清水 适量
步骤
1. 准备所需食材
2. 葱洗净切葱花、蒜叶洗净切碎备用
3. 将切好的葱花和蒜叶放入面碗中
4. 放入适量的生抽
5. 再滴两滴老抽
6. 放入适量的盐
7. 放入一块猪油
8. 锅中放水烧开
9. 盛适量的沸水面碗中
10. 然后在开水锅中加入适量的面条(照片黑是光线问题)
11. 煮熟
12. 面条捞出放在面碗中,阳春面完成。
小贴士
- 猪油、葱花、蒜叶和生抽都是必需的,缺一不可。家里实在没有猪油的话可以用五花肉熬一点。家里有高汤用高汤对面汤就更好了。
菜谱创建于:2019年03月09日 16:05