奶香芋泥馅

奶香芋泥馅

好吃快手的奶香芋泥馅,做好后不粘手,可以直接用手搓成团,可以做汤圆馅包子馅多拿滋馅,都好吃极了。没有具体写克数,因为买来芋头蒸熟后重量不一,直接写配料占芋头量的的百分比,大家按实际情况算一下就好

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食材

  • 蒸熟的荔浦芋头 1
  • 牛奶 25%
  • 黄油 10%
  • 10%

步骤

奶香芋泥馅,荔浦芋头去皮切块蒸熟。我没有用料理机打泥,首先是因为懒觉得麻烦,另外料理机上总会浪费一些芋泥,还有就是有点颗粒感个人觉得更好吃

1. 荔浦芋头去皮切块蒸熟。我没有用料理机打泥,首先是因为懒觉得麻烦,另外料理机上总会浪费一些芋泥,还有就是有点颗粒感个人觉得更好吃

奶香芋泥馅,倒入不粘锅,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,开小火,开始按压芋头。蒸熟的芋头是很好压成泥的,其实用手捏更容易

2. 倒入不粘锅,放牛奶,开小火,开始按压芋头。蒸熟的芋头是很好压成泥的,其实用手捏更容易

奶香芋泥馅,边按压边翻炒

3. 边按压边翻炒

奶香芋泥馅,基本按成泥以后,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,继续小火翻炒

4. 基本按成泥以后,加入黄油,继续小火翻炒

奶香芋泥馅,慢慢会成员光滑的芋泥团,可以轻松地堆叠在一起

5. 慢慢会成员光滑的芋泥团,可以轻松地堆叠在一起

奶香芋泥馅,可以冷藏或冷冻保存

6. 可以冷藏或冷冻保存

奶香芋泥馅,可以直接搓成团,完全不粘手

7. 可以直接搓成团,完全不粘手

奶香芋泥馅,包汤圆里面

8. 包汤圆里面

奶香芋泥馅,包面包里面都好吃

9. 包面包里面都好吃

菜谱创建于:2019年02月16日 11:47

应季菜肴

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