三色汤圆
今天是正月十五元宵节，今天就做些汤圆吃吧。
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食材
- 糯米粉 150g
- 可可粉 2g
- 红曲米粉 2g
- 花生馅 适量
步骤
1. 把糯米粉分别放到三个碗里（每个碗50g）
2. 把其中两个碗分别放入2g可可粉和2g红曲米粉，.然后搅拌均匀
3. 加温水分别把三个碗里的糯米嗯和成不粘手的糯米面团
4. 搓长条
5. 按扁
6. 把白色糯米面团和可可粉糯米面团摞一起
7. 再放上红色糯米面团
8. 分成面剂子
9. 取一个侧面朝上
10. 按扁
11. 放入花生馅包好
12. 依次做好
13. 锅中加适量的清水烧开
14. 倒入汤圆
15. 中小火煮至汤圆浮上来
16. 就可以盛出来了
菜谱创建于:2019年02月19日 09:33
