上元油锤（炸元宵）
《大明宫词》里有一个经典桥段，太平公主和薛绍在上元灯会上一见钟情，成了许多人心中的白月光，其实古代的上元节，是中国真正意义上的情人节。逛上元灯会，食上元油锤，感受古代的一见钟情吧。
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食材
步骤
1. 和面
2. 放馅煮熟
3. 井水浸泡
4. 用针扎细孔
5. 油炸
6. 成品
小贴士
- 油炸前沥干水
菜谱创建于:2019年02月21日 11:44
