酥甜菠萝酥
这个菠萝酥超级简单,一点也不比麦当劳的差,关键是自己做的没有那么甜腻,特别好吃,用蛋挞皮做起来非常方便
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食材
- 菠萝 260g
- 白糖 60g
- 蛋挞皮 9个
- 蛋黄 1.5个
- 黑芝麻 5g
步骤
2. 菠萝切碎丁备用
3. 白糖与菠萝丁搅拌混合均匀
4. 拌好的菠萝丁倒入锅中炒至变透明色关火
5. 烤盘铺锡纸刷油,蛋挞皮解冻去掉外壳铝箔,包上菠萝馅
6. 收紧口,捏好不要露馅
7. 包好后的菠萝酥摆放在烤盘中
8. 刷蛋黄液,撒黑芝麻
9. 烤箱上下火190度预热5分钟,然后烤20分钟出炉
10. 酥掉渣的菠萝酥做好
小贴士
- 做法比较简单,所以注意的就是不要太大火,不同烤箱温度不同,根据自己烤箱调节温度
菜谱创建于:2019年02月21日 21:42