内豆腐拌绿豆芽
营养、美味。
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食材
- 内脂豆腐 1盒
- 水培绿豆芽 80克
- 盐 1克
- 郫县豆瓣酱 15克
- 醋 15克
- 生抽 10克
- 鸡精 1克
- 蒜瓣 2个
- 香油 3克
步骤
1. 内脂豆腐4角剪开。
2. 撕开封口，倒入盘中。
3. 放入锅中，水开后转中火蒸6分钟。
4. 取出，用筷子夹成块。
5. 纯水培育的芽苗菜。
6. 去根。
7. 锅中放入适量水，盐、油，水开后放入芽苗菜，煮30秒。
8. 捞入碗中，加入蒜末。
9. 加入上述调料。
10. 搅拌均匀。
11. 盛入盘中。
12. 铛铛挡~开吃了！
菜谱创建于:2019年03月02日 15:17
