炝拌绿豆芽

炝拌绿豆芽

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食材

  • 绿豆芽 200克
  • 生抽 一小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 蚝油 一小勺
  • 蒜 三瓣
  • 葱花 适量
  • 盐 半小勺

步骤

炝拌绿豆芽,蒜切末备用

1. 蒜切末备用

炝拌绿豆芽,碗里加入蒜末

2. 碗里加入蒜末

炝拌绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一小勺

3. 生抽一小勺

炝拌绿豆芽,两小勺生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 两小勺生蚝油

炝拌绿豆芽,一小勺香油

5. 一小勺香油

炝拌绿豆芽,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

炝拌绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>清洗干净

7. 绿豆芽清洗干净

炝拌绿豆芽,锅烧开水，放入绿豆芽

8. 锅烧开水，放入绿豆芽

炝拌绿豆芽,焯好的绿豆芽放入盆里，浇上调好的汁

9. 焯好的绿豆芽放入盆里，浇上调好的汁

炝拌绿豆芽,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

炝拌绿豆芽,做好的炝拌绿豆芽撒上葱即可

11. 做好的炝拌绿豆芽撒上葱即可

小贴士

  1. 绿豆芽焯水三分钟，不易焯时间太长，口感不清脆了。
菜谱创建于:2020年06月02日 16:14
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