可可牛轧糖
把平时常做的牛轧糖添加一种食材，换个花样吃牛轧糖。
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食材
- 棉花糖 120克
- 熟花生 120克
- 黄油 50克
- 奶粉 100克
- 可可粉 10克
- 糯米纸 适量
- 糖纸 适量
步骤
1. 食材分别称重
2. 不粘锅小火加热，放入黄油融化
3. 放入棉花糖炒至融化
4. 放入熟花生米
5. 放入奶粉
6. 放入可可粉
7. 搅拌均匀
8. 可以戴手套辅助揉匀
9. 放保鲜膜上再盖上保鲜膜，擀平
10. 整形后冰箱冷藏2小时，取出切块
11. 包糯米纸和糖纸即可
12. 成品图
小贴士
- 1、操作要用不粘锅
- 2、全程小火加热
- 3、炒匀棉花糖时，时间长则做出来的糖硬；时间短做出来的糖软一些。
菜谱创建于:2019年01月10日 23:00
