超软奶香大吐司

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怪味熙

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食材

  • 甜老面 150
  • 高粉 530
  • 530
  • 酵母 5
  • 黄油 50
  • 泡打粉 3
  • 面包改良剂 3
  • 50
  • 3
  • 馅料 奶粉➕油➕面➕糖搅拌均匀

步骤

超软奶香大吐司,和面揉出膜

1. 和面揉出膜

超软奶香大吐司,发酵

2. 发酵

超软奶香大吐司,发酵结束

3. 发酵结束

超软奶香大吐司,排气拍拍拍

4. 排气拍拍拍

超软奶香大吐司,6份

5. 6份

超软奶香大吐司,揉圆松弛15分钟 擀平

6. 揉圆松弛15分钟 擀平

超软奶香大吐司,馅料

7. 馅料

超软奶香大吐司,放馅料

8. 放馅料

超软奶香大吐司,卷起牛舌卷

9. 卷起牛舌卷

超软奶香大吐司,擀平

10. 擀平

超软奶香大吐司,入模具二次发酵

11. 入模具二次发酵

超软奶香大吐司,180度预热

12. 180度预热

超软奶香大吐司,烤40分钟上色盖锡纸(不要忘记)

13. 烤40分钟上色盖锡纸(不要忘记)

超软奶香大吐司,美味与你分享完成!

14. 美味与你分享完成!

菜谱创建于:2019年03月09日 14:30

应季菜肴

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