盐烤大虾
尝试用一种新的方式吃大虾。
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食材
- 大虾 6只
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 五香粉 少许
步骤
1. 大虾剪去虾须，挑去虾线，洗净沥干水分
2. 倒入料酒
3. 倒入五香粉
4. 搅拌均匀后，将大虾插上竹签
5. 插好竹签的大虾放在锡纸上，撒盐
6. 用盐将大虾埋起来
7. 用锡纸将大虾包裹起来
8. 放入空气炸锅中
9. 165度烤10分钟即可
10. 烤熟的大虾
11. 抖去虾身上的盐，装盘食用
小贴士
- 1、这道菜用的调料比较少，尽量保持了虾的原香
- 2、没有空气炸锅，可以用烤箱代替，用烤箱要烤15分钟
- 3、虾烤熟后装盘前，要将虾身上的盐抖落干净，我抖的不太干净，吃起来有点咸
菜谱创建于:2019年03月09日 19:11
