土豆泥酱
土豆泥酱，非常好吃，拌饭吃很不错
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食材
- 土豆 1个
- 豆瓣酱 3勺
- 油 适量
- 水 半碗
步骤
1. 先把土豆洗净去皮然后切成块
2. 放锅里蒸
3. 盖盖子蒸大学20分钟，小火
4. 蒸熟的土豆块放一个大碗里
5. 用勺子压成泥
6. 准备3勺豆瓣酱
7. 锅里热点油
8. 放入豆瓣酱炒
9. 再放入土豆泥炒
10. 然后加半碗水
11. 继续炒，炒的过程把土豆泥都压碎
12. 不喜欢吃太碎，也可以，炒至汤汁浓一些，就可以盛出
13. 香味满溢
小贴士
- 炒土豆泥一定要加水，不然做不成土豆泥酱
菜谱创建于:2018年01月14日 20:50
