鳕鱼胡萝卜蒸饺
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食材
- 面粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 墨斗鱼 3个
- 胡萝卜 1个
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 葱姜 适量
步骤
1. 面粉200克开水烫面合成面团醒放。
2. 墨斗鱼洗干净只用三个。
3. 把鱼头清理干净，去嘴去眼，剁碎。
5. 面团揉均匀做成小剂子。
6. 擀成面皮。
7. 放入馅料。对折捏紧
8. 如图所示。
9. 在把两角对折捏紧。
10. 墨斗鱼身体出来了。
11. 在切出八个脚。
12. 用黑豆做鱼的眼睛。
13. 蒸锅放入适量水，蒸屉刷上油以免沾，摆放好墨斗鱼。
14. 开锅蒸十分钟即可。
15. 蒸熟的样子，出锅就可以食用。
16. 大部分孩子都喜欢章鱼，做墨斗鱼比较简单一点。
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2019年03月24日 10:28
