彩蔬炒金银饭
炒饭是我家餐桌上的“常客”，平时蒸米饭的时候都会多蒸一些，留着做炒饭吃。今天做炒饭的时候发现家里没有鸡蛋了，就用蔬菜做了炒饭，一如既往的好吃。
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食材
- 隔夜金银米饭 1大碗
- 蒜苗 3根
- 黄瓜 1根
- 红萝卜 半根
- 香菇 2朵
- 紫甘蓝 72g
- 盐 1勺
- 鸡精 半勺
- 酱油 2勺
- 食用油 适量
步骤
1. 蒜苗洗干净切成碎末。
2. 黄瓜洗干净去瓤切成小丁。
4. 紫甘蓝洗干净控干水分切碎。
5. 炒锅倒入适量的食用油烧热，下入蒜苗炒香。
6. 下入香菇和红萝卜翻炒均匀。
7. 加入酱油翻炒一分钟左右。
8. 下入黄瓜和紫甘蓝翻炒均匀。
9. 下入金银米饭。
10. 翻炒均匀。
11. 放盐和鸡精翻炒均匀关火。
12. 装盘。
13. 美美哒彩蔬炒饭。
14. 味道棒棒哒！
15. 近图看看。
菜谱创建于:2019年03月24日 15:55
