彩蔬鸡肉串

彩蔬鸡肉串

平常最爱的就是各种撸串串,尤爱鸡肉串,多吃不长肉,做法简单明了,外酥里嫩又鲜美多汁,好吃到尖叫,不说了赶紧安排起来~

1335 菜谱

121364 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 黄椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 半勺
  • 2片
  • 食用油 1勺
  • 孜然碎 1勺
  • 辣椒粉 1勺

步骤

彩蔬鸡肉串,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

彩蔬鸡肉串,青、黄、红辣椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切块。

2. 青、黄、红辣椒和洋葱切块。

彩蔬鸡肉串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>去筋膜后洗净切块,洋葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎。

3. 鸡胸肉去筋膜后洗净切块,洋葱和切碎。

彩蔬鸡肉串,鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

4. 鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中,倒入料酒

彩蔬鸡肉串,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味调色。

5. 加入生抽调味调色。

彩蔬鸡肉串,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

6. 加入蚝油

彩蔬鸡肉串,加入盐调味。

7. 加入盐调味。

彩蔬鸡肉串,最后加入食用油,这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁,不会发柴。

8. 最后加入食用油,这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁,不会发柴。

彩蔬鸡肉串,把所有食材调料,混合拌匀腌制半小时。

9. 把所有食材调料,混合拌匀腌制半小时。

彩蔬鸡肉串,把腌制好的鸡胸肉和彩蔬,用竹签串起来。

10. 把腌制好的鸡胸肉和彩蔬,用竹签串起来。

彩蔬鸡肉串,炸篮铺上油纸,把串好的鸡肉串放入,刷上一层薄薄的油。

11. 炸篮铺上油纸,把串好的鸡肉串放入,刷上一层薄薄的油。

彩蔬鸡肉串,放入炸锅中。

12. 放入炸锅中。

彩蔬鸡肉串,180度烤15分钟。

13. 180度烤15分钟。

彩蔬鸡肉串,出锅咯~

14. 出锅咯~

彩蔬鸡肉串,撒上孜然碎。

15. 撒上孜然碎。

彩蔬鸡肉串,再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>,就可以享用了。

16. 再撒上辣椒粉,就可以享用了。

彩蔬鸡肉串,好吃到尖叫,吃一口就停不下来了。

17. 好吃到尖叫,吃一口就停不下来了。

彩蔬鸡肉串,嘻嘻,每次烤完端上餐桌就秒光咯~

18. 嘻嘻,每次烤完端上餐桌就秒光咯~

菜谱创建于:2021年01月10日 20:41

应季菜肴

保存到手机 看其他做法