彩蔬鸡肉串
平常最爱的就是各种撸串串,尤爱鸡肉串,多吃不长肉,做法简单明了,外酥里嫩又鲜美多汁,好吃到尖叫,不说了赶紧安排起来~
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 姜 2片
- 食用油 1勺
- 孜然碎 1勺
- 辣椒粉 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 青、黄、红辣椒和洋葱切块。
4. 鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中,倒入料酒。
5. 加入生抽调味调色。
6. 加入蚝油。
7. 加入盐调味。
8. 最后加入食用油,这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁,不会发柴。
9. 把所有食材调料,混合拌匀腌制半小时。
10. 把腌制好的鸡胸肉和彩蔬,用竹签串起来。
11. 炸篮铺上油纸,把串好的鸡肉串放入,刷上一层薄薄的油。
12. 放入炸锅中。
13. 180度烤15分钟。
14. 出锅咯~
15. 撒上孜然碎。
16. 再撒上辣椒粉,就可以享用了。
17. 好吃到尖叫,吃一口就停不下来了。
18. 嘻嘻,每次烤完端上餐桌就秒光咯~
菜谱创建于:2021年01月10日 20:41