乳山喜饼

乳山喜饼

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食材

  • 中筋面粉 350g
  • 白糖 40g
  • 2g
  • 奶粉 20g
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 40g
  • 花生油 50g
  • 酵母 4g

步骤

乳山喜饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>放入面包机

1. 将牛奶鸡蛋花生油白糖、盐、奶粉放入面包机

乳山喜饼,放入中筋粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>

2. 放入中筋粉和酵母

乳山喜饼,和面程序20分钟揉成光滑面团

3. 和面程序20分钟揉成光滑面团

乳山喜饼,发酵至2倍大

4. 发酵至2倍大

乳山喜饼,取出排气

5. 取出排气

乳山喜饼,分成12等份,揉圆,注意加盖保鲜膜

6. 分成12等份,揉圆,注意加盖保鲜膜

乳山喜饼,反复擀压排气,增加面团韧性

7. 反复擀压排气,增加面团韧性

乳山喜饼,擀成厚约1厘米的圆饼

8. 擀成厚约1厘米的圆饼

乳山喜饼,入烤盘,最好是平底烤盘,这样烤出来的比较平,好看一些

9. 入烤盘,最好是平底烤盘,这样烤出来的比较平,好看一些

乳山喜饼,放入烤箱中层,下火150度十分钟左右,翻面后继续烤七八分钟,上色均匀烤透出炉

10. 放入烤箱中层,下火150度十分钟左右,翻面后继续烤七八分钟,上色均匀烤透出炉

菜谱创建于:2019年03月25日 17:59

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