黄豆炖海带
黄豆炖海带炖出肉的味道，特别好吃
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食材
- 海带 半条
- 黄豆 150克
- 香叶 5片
- 八角 2个
- 桂皮 5克
- 干辣椒 2个
- 耗油 15克
- 生抽 10克
- 老抽 5克
- 盐 一茶匙
- 料酒 10克
- 生姜 15克
- 清水 500克
- 胡椒粉 半茶匙
- 油 20克
步骤
3. 把海带冼干净切成条，生姜切片
4. 准备香料过一遍水
5. 热锅烧油放入黄豆中火煸炒
6. 煸炒三分钟后放入料酒和生姜炒两分钟
7. 准备砂锅冼净放入炒好的黄豆
8. 锅中放入油放入海带煸炒两分钟
9. 炒好的海带放入砂锅
10. 把香料一起放入砂锅
11. 倒入500克水
12. 大火烧开转小火炖30分钟
13. 时间到了把香料夹出
15. 成品图
菜谱创建于:2019年03月26日 22:37
