视频｜日式松茸蒸鸡蛋｜牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
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食材
- （牛佤）冻干松茸菌 3片
- 鲜虾 2只
- 鸡蛋 2枚
- 秋葵 适量
- 海苔 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食盐 适量
步骤
1. 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
3. 把秋葵切片，备用。
5. 把鸡蛋液放入蒸锅蒸煮，可以盖上碟子防止滴水。
6. 待蛋液凝结时，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，虾仁和秋葵，继续蒸煮，片刻后即可享用。
小贴士
- 1、鸡蛋液使用滤网过滤，口感更佳。
- 2、也可以使用保鲜膜封盖碗口，戳上几个小眼，防止滴水。
菜谱创建于:2019年03月29日 09:42
