视频|松茸芋头花蒸茄子|牛佤松茸食谱

视频|松茸芋头花蒸茄子|牛佤松茸食谱

牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn

牛佤松茸

+关注

48 菜谱

39 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • (牛佤)冻干松茸菌 3片
  • 芋头花 1枝
  • 茄子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 胡椒 适量
  • 酱油 适量

步骤

视频|松茸芋头花蒸茄子|牛佤松茸食谱,将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

1. 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

视频|松茸芋头花蒸茄子|牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 78542'>芋头花</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和蒜切丁,备用。

2. 把芋头花切段,茄子切段,和蒜切丁,备用。

视频|松茸芋头花蒸茄子|牛佤松茸食谱,热锅下油,爆香大蒜,放入茄子和芋头花,翻炒,添入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>,炒匀,盛出入碗。

3. 热锅下油,爆香大蒜,放入茄子和芋头花,翻炒,添入适量白糖蚝油酱油胡椒辣椒酱,炒匀,盛出入碗。

视频|松茸芋头花蒸茄子|牛佤松茸食谱,碗中放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,入蒸锅中蒸煮10分钟左右,即可出锅撒葱花享用。

4. 碗中放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,入蒸锅中蒸煮10分钟左右,即可出锅撒葱花享用。

小贴士

  1. 1、芋头花的花蕊不可食用,需要摘除;花杆的外皮需要撕掉;蒸煮需要蒸透,否则会麻嘴。
菜谱创建于:2019年05月07日 09:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法