视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱

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牛佤松茸

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食材

（牛佤）冻干松茸菌适量
鸡肉适量
竹笋适量
葱适量
姜适量
蒜适量
白糖适量
料酒适量
食盐适量

步骤

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31'>竹笋</a>泡发，切段备用。

1. 把竹笋泡发，切段备用。

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切块，焯水备用。

2. 把鸡肉切块，焯水备用。

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，蒜剥皮，备用。

3. 把葱切段，姜切片，蒜剥皮，备用。

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,热锅下油，把葱姜蒜煸炒飘香。

4. 热锅下油，把葱姜蒜煸炒飘香。

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,放入竹笋翻炒。

5. 放入竹笋翻炒。

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,倒入鸡肉，添入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，炒匀。

6. 倒入鸡肉，添入适量料酒和白糖，炒匀。

视频｜松茸炖笋鸡｜牛佤松茸食谱,加入（牛佤）冻干松茸菌，添入适量开水，焖煮片刻，用食盐调味即可享用。

7. 加入（牛佤）冻干松茸菌，添入适量开水，焖煮片刻，用食盐调味即可享用。

小贴士

1、鸡肉焯水去除腥味。
2、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

菜谱创建于:2019年04月02日 12:35

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