视频｜鸡蛋番茄松茸菌汤｜牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
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食材
- （牛佤）冻干松茸菌 适量
- （牛佤）冻干青头菌 适量
- 鸡蛋 2枚
- 番茄 适量
- 紫菜 适量
- 蚝油 适量
- 大蒜 适量
- 胡椒 适量
- 食盐 适量
步骤
1. 将（牛佤）冻干松茸菌和（牛佤）冻干青头菌，放入清水中醒开30秒，备用。
3. 热锅下油，把鸡蛋煎一煎，盛起。
4. 再次下油，爆香大蒜后，放入番茄翻炒，出汁水后，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和牛佤·冻干青头菌，炒匀。
小贴士
- 1、醒开（牛佤）冻干菌菇的菌菇水，可以用于熬煮汤汁，不宜倒掉。
- 2、可以事先将番茄去皮，汤汁口感更佳。
菜谱创建于:2019年04月02日 12:41
